Prasmanan – Prasmanan atau bisa juga dikenal dengan istilah Buffet (buffé) berasal dari Negara Prancis. Buffet berarti lemari yang terdiri dari beberapa rak yang berisi piring-piring. Buffet adalah cara penyajian makanan yang biasanya ada dalam pesta pernikahan, khitanan dan sebagainya. Bentuk makan prasmanan ini juga terdapat di hotel-hotel untuk makan sarapan pagi. Dalam prasmanan, berbagai macam makanan disajikan dengan meja panjang yang dilapisi taplak meja serta ditata secara menarik dan nantinya orang-orang akan mengambil sendiri makanan tersebut sesuai selera masing-masing. Jaman sekarang bentuk makan prasmanan ini sudah digandrungi masyarakat Indonesia, karena lebih efisien dan tidak membutuhkan banyak pelayan misal dalam acara pernikahan atau khitanan.Harga Nasi Tumpeng Kuning Jakarta Dalam acara tersebut, meja prasmanan biasanya ditemani dengan beberapa meja kecil yang berisi makanan-makanan ringan seperti bakso, siomay, dawet ayu, es krim dan cendol. Jenis meja kecil ini biasa diberi nama “gubukan”.

Dalam makan prasmanan, terdapat etiket yang seharusnya dipatuhi, karena makan dengan cara ini mengharuskan kita berada di suasana yang cukup ramai. Terkadang, ada orang yang tidak menjaga sikapnya saat makan prasmanan, seperti mengambil makanan secara kasar sehingga membuat orang di sekitarnya merasa tidak nyaman. Etiket yang pertama dalam makan prasmanan di suatu pesta adalah ambilah makanan yang diinginkan secukupnya, jangan mendorong-mendorong saat mengambil makanan, ingat makan prasmanan ini juga mengajarkan budaya mengantre, berikanlah bantuan jika melihat orang yang kesulitan membawa makanan dan minuman, utamakan anak-anak dan yang terakhir makanlah makanan yang anda ambil ketika anda sudah sampai di tempat duduk, jangan makan sambil jalan.

Makanan dengan bentuk prasmanan ini memerlukan berbagai jenis makanan dalam jumlah yang banyak. Jika anda tidak mau repot, pakailah jasa catering yang sudah banyak di Indonesia. Harga untuk seporsi menu makan prasmanan memang agak sedikit mahal, yaitu sekitar 50ribu sampai dengan 70ribu. Hal tersebut dikarenakan harga sudah termasuk meja, taplak meja, peralatan makan, dekorasi meja beserta pelayan. Makan dengan cara prasmanan ini biasanya dibatasi hanya beberapa jam, misal 2 jam atau 3 jam saja.